Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi Yılmaz Dönmez, geçen yıl Türkiye’de 170 bin ton civarında zeytinyağı üretildiğini belirtirken, bu yıl rakamın 143 bin ton olmasının beklendiğini kaydetti.

İklim koşulları nedeniyle rekoltenin düştüğünü vurgulayan Dönmez, şöyle konuştu:

”Türkiye’nin birçok ilinde zeytin rekoltesi çok düşük ancak Hatay’da durum biraz daha iyi. İl dışından birçok firma buraya gelip salamura zeytin alıyor. Zeytinyağı rekoltesinin de bu yıl 30 bin ton civarında olmasını bekliyoruz, bu konuda ülke genelinde birinci sıradayız. Geçen yıl zeytinyağının litresi 10 liraydı, bu yıl 15 lira civarında. Zeytinyağı fiyatları iki yıldan bu yana yüksek ve üreticisini memnun ediyor ancak tüketici durumdan şikayetçi. Son 4 ayda zeytinyağı tüketimi yüzde 30 civarında azaldı. Bu, tehlikeli bir durum. Çünkü vatandaşı zeytinyağına zaten çok zor alıştırdık, bunu kaybedersek bir daha kazanamayız.”