NEVZAT OKUMUŞ

Oda Başkanı Hasan Cevizlidere, Doç. Dr. Alper Kumral ve Ziraat Yüksek Mühendisi Gamze Mertoğlu tarafından hazırlanan kitabın amacının zeytinin sezon içindeki bakım ve mücadelelerini aktarmak, Orhangazi’yi zeytinde öne çıkarıp marka haline getirmek olduğunu söyledi.

37 sayfalık ve fotoğraflı olarak yayınlanan kitabın, Orhangazi’de sürdürülen 2, 5 yıllık bir çalışmanın ürünü olduğunu belirten Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Alper Kumral, zeytinle ilgili akademik her türlü araştırma ve yayının zeytin üreticisine indirilmesi gereğine işaret etti. Orhangazi yöresindeki zeytin ağaçlarında öne çıkan bir numaralı zararlının ‘zeytin güvesi’ olduğunu ve geçen sezon yüzde 90’lara varan zarara neden olduğunu kaydeden Doç. Dr. Alper Kumral, aşırı gübreleme, iklime göre hareket ve aynı ilacı kullanma alışkanlığına dikkat çekti.