Ve ben o kokuyu çok severim.

Hele yemeğini!

Bol zeytinyağlı, limonlu, patates, havuç ve dere otlu enginar için yatıya bile giderim!

İlk defa Abidin Usta‘nın lokantasında yemiştim…

Sormuştum rahmetliye, “Bu ne piliç eti mi?” diye…

Gülmüştü:

“Bunun adı enginar, karaciğerin karagün dostudur. Hazırlaması zahmetli, yemesi çok lezzetlidir!”

 

*

 

Erdem Saker‘in ANAP’tan büyükşehir belediye başkanı olduğu yıllar…

O dönem tanışıp dost olduğumuz danışmanı Sadak Gencosman, bir gün çaldırdı telefonumu:

“Sen Müjde Ar’ı sever misin?”

“Sanatsal içerikli filmlerini çok izlemişliğim vardır. Severim tabii niye sordun?”

“O halde, yarın öğlen benim büroya gel. Müjde Hanım’ın bir akrabasıyla tanıştıracağım seni!”

Gel de merak etme!

Gittim. Bürosunun terasına çıkardı beni…

 

*

 

Bir baktım uzunca bir yemek masası, masanın etrafında, siyaset, bürokrasi, iş dünyası ve medyadan hep tanıdık yüzler…

Sadak Bey’in kulağına eğilip “Hangisi Müjde Ar’ın akrabası?” diye sorunca, masama enginar yemeğini koyup, “İşte burada! Tanıştırayım bay enginar!” demişti kahkayı basıp…

Espri klasik olsa da hazırlattığı enginar yemeği güzeldi…

Sonra her mevsiminde bu esprili daveti yaptı Gencosman…

O bizim için Enginar Partisi Genel Başkanıydı!

Fakat, zamanla üyelerin sayısı vefat nedeniyle azalınca, enginarın tadı kaçtı, partiyi kapatmak zorunda kaldı!

 

*

 

Önceki gün enginar kokuları içindeki Köylü Pazarı‘ndan geçerken, baktım pazarın emektarlarından Cemail Engin, almış yine önüne enginar çuvalını, temizliyordu tek tek…

“Sezonu açmışın abim, kolay gelsin!” dileğinde bulundum.

“Kolay mı zor mu, dene de gör!” dedi bıçağı tutuşturdu elime…

Daha ilk enginarda gördüm ki, pişirmesi kadar temizlemesi de zahmetliymiş…

Nerede olursa olsun, saklı güzellikler kolay çıkmıyor ortaya!

Sabır şart!

 

Nilespit’li Nilüfer!

 

Nilüfer Belediyesi ‘Nilespit’ adını verdiği Akıllı Bisiklet Kiralama Sistemi’ni uygulamaya koymuş.

Projenin amacı;

İlçede, bisikletin ulaşım aracı olarak kullanılmasını özendirmek. Sağlıklı yaşam ve çevre bilinci oluşturmak.

Belediyedeki ‘Nilespit Masası’ndan alacağınız üye kartıyla kadar kiralayabiliyorsunuz.

Saati 1 lira!

Hoşuma gitti proje, bisikletleri de beğendim…

Kiralayayım ben de, güzel havalarda medyaya onunla gidip gelirim diyorum…

Koyarım önüne basın plakasını da!

Tek çekincem, ya paçaları zincire kaptırırsak?

Sordum…

Karizma çiziği kasko kapsamı dışındaymış!

 

Haydi Ulucami’ye!

 

Dün, Kapalı ve Uzun Çarşı’nın Türk bayraklarıyla bir baştan bir başa donatılması, bizi terörle korkutmak, bölmek isteyenlere en güzel cevaptı.

Gelin bugün de bir güzellik daha yapalım…

Cuma namazında, Ulucami’yi her zamankinden daha fazla dolduralım!

Saflarımızı sıklaştırıp, birlik ve beraberliğimizi gösterelim o hainlere…

Ve;

Ciddi bir terör saldırısından Bursamızı koruyan Rabbimize şükredelim, teröristlerin kökünü kurutmak için mücadele eden kahraman askerlerimiz ve polislerimizin başarısı için bol bol dua edelim…