Türkiye’nin toprağı en değerli döviz deposu konumundadır.

Çünkü tarım sayesinde çok ciddi döviz girdisi sağlamak mümkün!

Özellikle de meyve sebze ihracatı büyük potansiyel vaat ediyor.

Ancak, şimdiye kadar bu potansiyelin kullanımı sınırlı biçimde gerçekleşmiş durumda.

Çünkü hem üretim aşamalarında hem de pazarlama süreçlerinde çeşitli zorluklar ihracatın artış hızı üzerinde etki yapmakta.

Küresel çapta çok zorlu pazar koşulları olduğunu da unutmayalım.

Yine de son yıllarda ihracatçımızın artan performansı hem bölgemiz hem de ülkemiz adına umut veriyor!

Peki nisan itibarıyla başlayan 2019-2020 ihracat sezonunda durum nasıl?

Sektördeki son durumu ve beklentileri Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği  Başkan Yardımcısı Senih Yazgan’la masaya yatırdık.

Yazgan hava koşullarının elvermesi halinde Türkiye’nin yaş meyve sebzedeki ihracat çıtasının bu mevsim kesinlikle yükseleceğine dikkat çekti!

Senih Yazgan, özellikle kirazdan yana çok umutlu.

Çünkü Bursa ve civarının da favorisi olan kirazda bir yanda rekor üretim beklentisi öne çıkarken diğer yanda da Çin gibi dev bir pazarın kapıları aralanıyor artık!

Yazgan’a göre mevcut mevsim koşullarının verdiği bir ürün kalitesi avantajı söz konusu.

Havanın desteklemesi halinde ihracat sezonunun uzaması ve piyasaya yeni giren İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi Avrupalı rakiplere karşı üstünlüğün pekiştirilmesi ihtimali hayli kuvvetli görünüyor.

Neticede kiraz ihracatında 78 bin tonun aşılarak rekor kırılması gündemde.

Çin’in vaat ettiği potansiyel ise gelecek yıllar adına çok özel bir fırsata işaret ediyor!

Türkiye’den Çin’e yapılan kiraz ihracatında “16 gün soğuk havada bekleme” şartının imzalanan protokolle kaldırılması gelecek hafta itibarıyla satışların bu sezon adına başlamasını sağlayacak.

Senih Yazgan’a göre hem fiyat hem de alım potansiyeli açısından Çin devasa bir fırsatı temsil etmekte.

Bu ülkeye dönük olarak Bursa’nın siyah incirini tanıtma faaliyetlerine de hız verdiklerini açıklayan Yazgan, belli prosedürlerin aşılması halinde incirin de bu dev pazardan büyük getiri sağlayacağını düşünüyor.

Ardındansa deveci armudu sıraya girecek gibi görünüyor.

 

Karantina ve kargo önemli

 

Ancak, Çin’in fethi karantina koşulları konusunda iki ülke arasında kalıcı adımların atılmasını zorunlu kılmakta!

Ayrıca ürünün kısa sürede tüketiciye ulaşmasının zaruri olması nedeniyle hava kargo imkanlarının biran önce ihracatçının kullanımına sunulması şart.

Lojistiğin yine öne çıktığı Avrupa Birliği, Rusya, Ortadoğu ve Amerika gibi pazarlarınsa kendine özgü sorunları var!

Özellikle kalıntı kriterlerinin aşırılığı Senih Yazgan’a göre en öncelikli meseleler arsında yer alıyor.

Yazgan, Rusya’dan dönen ürünlerin iç pazarda tüketimi konusunda ise yüreklere su serpti.

“Bu ülkeden iade edilen meyve sebzede kimyasal kalıntı düzeyi yok denecek kadar düşük!

Ruslar organik bazı kalıntıları mazeret gösterip iade ediyor.

Aslında ürünün sağlıklı olduğuna dair bir işaret bu aynı zamanda.

Vatandaşların endişe etmesin”.

Peki kirazın dışında hangi ürünler revaçta.

İnci olarak nitelediği siyah inciri geleceğin yıldızı olarak tanımlayan Senih Yazgan, deveci armudu için de çalışmaların hızlandığına dikkat çekti. 

Çilek, biber ve kabak dahi dış piyasalarda alıcı bulmakta.

İhracatçı uzun resmi tatillerindense hayli şikayetçi!