Besin takviyelerinin genel olarak sağlığa yarar sağlamadığı, hatta zararlı olabileceğini ortaya koyan bir çalışma yayımlandı.

Batı tipi beslenme, sigara ve yüksek tansiyondan daha fazla ölüme yol açıyor. Benzer şekilde, aralarında Akdeniz tipi beslenme ve yağsız yemeklerden uzak durma gibi sağlıklı besin davranışlarının da bulunduğu beslenme tercihlerinin kalp ve damar sağlığına herhangi bir etkisinin olmadığı da bulundu. 

Annals of Internal Medicine akademik yayınında yayımlanan makalede, ABD’de bulunan West Virginia Üniversitesi’nden araştırmacılar takviye besin kullanan yaklaşık bir milyon kişiyi içeren 277 deneyi inceledi.

Araştırmacılar omega-3 ve folik asit gibi bazı bileşenlerin kalp hastalığına ve felce karşı koruma sağlamasına karşın diğer bileşenlerin insan sağlığına yarardan çok zarar verdiğini ortaya koydu. 

FELÇ RİSKİNİ ARTIRIYOR

Örneğin, D vitaminini kalsiyum hapıyla birlikte almak felç riskini azaltmaktan çok artırıyor.  Çalışmayı yürüten Dr. Safi Khan, “Diğer içeriklerin ölüm ya da kalp ve damar sağlığına önemli bir etkisinin olmadığı görüldü” dedi.  Bu bileşenler içinde multivitaminler, selenyum, A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, folik asit ve demir de yer alıyor. Araştırmacılar Akdeniz diyetinin ve az yağlı yemeklerin yararlarına dair kanıtın da çok az olduğunu belirtti.

Tuzu azaltılmış içeriklerin tansiyonu sağlıklı katılımcılarda ölüme karşı koruma sağladığı bulunurken, balıkta bulunan omega-3’ün kalp krizi ve koroner kalp hastalığına karşı koruyucu etkisinin olduğu gösterildi. 

Bu yılın başında Tufts Üniversitesi’nde yapılan benzer bir çalışma da kalsiyum takviyesinin kanserden ölme riskini iki kat artırdığını ortaya koymuştu.