NEVZAT OKUMUŞ

Orhangazi’de üreticisinin yüzünü güldüren patlıcan üretiminde 12-14 bin ton dolayında rekolte sağlanıyor. Bahçelerden toplanan taze ürünler, kadın işçiler tarafından karton kutulara diziliyor ve bahçeden sebze ve meyve haline gönderiliyor. Öncelikle İstanbul’daki hallere gönderilen taze patlıcanlar için, ilçeye gelip yerinden satın alan AVM’ler de oluyor.