Kırmızı ette fiyat tartışması kuzu etine sıçradı. Şap hastalığı, yoğun ithalat nedeniyle sığır etinde fiyat düşerken, kuzu eti yükselme trendine girdi. Bıçak kesimi kuzu eti aralık ayının ilk yarısına kadar kilosu 22 lirada seyrederken, ocak ayının ilk haftasında 3 liralık artışla 25 liraya çıktı. Bazı bölgelerde ise 26-27 liraya çıktı. Kuzu butun fiyatı ise kasap satışında 38-40 lira, kol fiyatı ise 36-38 liraya ulaştı.

KUZU PİRZOLANIN KİLOSU 55-60 TL’YE ÇIKTI

Perakende satışlarda kuzu etinin fiyatı son yıllarda ilk kez dana et fiyatının üstüne çıktı. Dana kuşbaşı etinin kilosu 40 lira civarında satılırken kuzu kuşbaşının kilosu 50 liraya çıktı. Kuzu pirzolanın kilosu ise 55-60 liradan satılıyor.