2008 yılında ülkede başlayan ekonomik krizin etkisiyle yeni pazar arayışlarına giren İspanya, Avrupa’daki 44 milyon Müslümana hizmet veren ve yılda 12 ila 20 milyar Euro arasında değişen bir pazara sahip olan helal gıda sektöründe Cordoba’yı önemli bir konuma getirmek istiyor. 2020 yılına kadar kent dışında bir sanayi sitesi kurma kararı alan Cordoba Belediyesi, burada sadece helal sektöründe çalışan bin kadar firmanın yerleştirilmesini ve 6 bin kişiye istihdam sağlanmasını hedefliyor.