Sahte zeytinyağını anlamanın tüketici için oldukça zor olduğuna dikkat çeken Güvendi, zeytinyağının içine yüzde 15-20 oranında başka ürün konulduğunda bile sahteciliğin ancak laboratuvar ortamında anlaşılabildiğinin altını çizdi. Güvendi, tüketicilere zeytinyağı alırken, özellikle güvenilir markaları tercih etmelerini önerdi.