NEVZAT OKUMUŞ
Zeytin ağaçlarında budamalarında en ideal zamanının ilkbaharda don tehlikesi geçtikten sonra, sürgün büyümesi başlamadan yapılması olduğunu belirten Cevizlidere, “Zeytin ağacı, uygun bakım teknikleri uygulandığında yaşamının tüm dönemlerinde verimliliğini sürdürebilmektedir. Bu bakım tekniklerinden en önemlilerinden biri de hiç şüphesiz budamadır. Erken budamalarda soğuk ve don olayı gibi olumsuz hava koşulları nedeniyle aşırı yaprak dökümü, kabuk çatlaması, taze sürgünlerde zararlar ve zaman zaman kalın dal ölümleri olabilir” dedi.
SOĞUK ENDİŞESİ…
Zeytin budamasını yörede erken başlatan üreticilerin bu türlü riskleri göze aldığını kaydeden Cevizlidere, ‘En erken ihtimalle ağaçlara su yürüdükten sonra yapılması gereken budamada, yöremizde karşılaşabilecek en büyük risk, sıcaklığın gece eksi 7-8’e kadar inmesi olur ki, bu durumda çeşitli zararlar ortaya çıktığı gibi, verim düşüklüğü de yaşanır. Bu türlü olayların geçtiğimiz yıllarda örneklerini gördük ve üreticilerimizin yürekleri yandı” diye konuştu.