Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs ayına ilişkin “Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri”ni açıkladı.
Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 6,5, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 1,9 azaldı. Mayıs’ta 1 milyar 367 milyon 464 bin tavuk yumurtası üretildi.
Söz konusu ayda, kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 0,3 artarak 101 milyona çıktı. Bu ayda kesilen hindi sayısı yüzde 1,5 artışla 496 bin adete çıktı.
Tavuk eti üretimi, Mayıs’ta yüzde 1,2 azalarak 169 bin 751 tona gerilerken, hindi et üretimi yüzde 7,6 artışla 5 bin tona yükseldi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,7, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,1 azaldı.