AYŞEGÜL GÜRAL AKTÜRK
Ramazan ayına sayılı günler kala fırıncılardan tüketicilere kötü haber geldi. İftar sofralarının vazgeçilmezi pideye ‘gramaj azaltma’ yöntemi ile zam yapılacak. Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Adnan Yılmaz, ramazan pidesinde bu yıl fiyat artışına gitmediklerini ancak gramajı düşüreceklerini söyledi.
Yeni tarifenin Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (BESOB) tarafından da onayladığını kaydeden Yılmaz, “Buna göre Ramazan pidesinin ağırlığı 380 gramdan 340 grama düştü. Fiyat ise geçen yıl olduğu gibi 2 lirada kaldı. Yumurtalı pide ise 2,5 liradan satışa sunulacak” dedi. Yılmaz Bursa’da ramazan ayında günde 700-800 bin civarında pide satıldığını da sözlerine ekledi.