Bayraktar, bu yılın eylül ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretiminin yüzde 21,5 artışla 127 bin 595 tondan 155 bin 7 tona, tavuk yumurtası üretiminin de yüzde 3,1 artışla 1 milyar 564 milyon adetten 1 milyar 613 milyon adede yükseldiğini söyledi. Ocak-eylül döneminde geçen aynı dönemine göre tavuk eti üretiminin yüzde 11,9 artışla 1 milyon 586 bin tona, tavuk yumurtası üretimin yüzde 7 artarak 14 milyar 199 bin adede çıktığını ifade eden Bayraktar, ‘’Kanatlı eti üretimindeki artış, kırmızı ette yaşanan üretim düşüşünü dengelemesi açısından önem taşıyor” dedi.
Türkiye’nin kanatlı sektöründe çok elverişli bir konumda bulunduğuna işaret eden Bayraktar, çok büyük ithalat yapan Ortadoğu pazarına çok yakın olunduğunun altını çizdi. Bayraktar, ‘’Ülke potansiyeli çok daha fazla ihracatı mümkün kılıyor. Dünyanın öbür ucunda yer alan Brezilya, Tayland gibi ülkeler, başta Suudi Arabistan olmak üzere Ortadoğu ülkelerine milyarlarca dolarlık ihracat yaparken, bizim bu pazarlardan yeterince faydalanamamamız üzücüdür” diye konuştu.