İtalya’nın Milano kentinde “Gezegeni Beslemek, Yaşam için Enerji” temasıyla düzenlenen EXPO 2015 fuarında bugün, “Pizza Günü” olarak kutlandı.
İtalya Ulusal Pizzacılar Federasyonu’na bağlı 80 pizza ustası, dünyanın en uzun pizzasını hazırlamak için bin 700 kilogram Mozzarella peyniri, bin 500 ton domates sosu ve 150 şişe de ekstra sızma zeytinyağı kullandı.
Hareketli 5 fırın kullanılarak pişirilen pizza, “U” şeklinde dizilmiş 800 masanın üzerine yerleştirildi. Pizzanın toplam ağırlığının yaklaşık 5 ton olduğu belirtildi.
Guinness Rekorlar Kitabı yetkilisi Lorenzo Veltri, pizzanın uzunluğunu ölçerek “dünyanın en uzun pizzası” olarak onayladı.
Pizzanın 300 metrelik bölümü, yoksullara dağıtılacak.
“Dünyanın en uzun pizzası” rekoru, daha önce 2011’de İsyanya’nın Tomelloso kentinde bin 141 metre uzunluğunda pizza hazırlayan İspanyol aşçılara aitti.