El yıkamanın, birey ve toplum sağlığının korunması açısından basit, toplumun her kesimi tarafından uygulanabilir olduğuna dikkat çeken Dr. Akan, “Günümüzde toplumda hijyen uygulamalarının yaygınlaştırılması, önemli koruyucu sağlık hizmetlerinden biri olarak değerlendirilmektedir. Yapılan tahminlere göre sadece el yıkamakla Dünya’da her yıl bir milyon çocuğun hayatının kurtarılabileceği hesaplanmıştır” dedi.
Yeterli el hijyenin besin kaynaklı hastalıkların azaltılmasında önemli rol oynadığını dile getiren Dr. Akan, “Okullarda sıklıkla görülen gastroenteritler, dışkı ile bulaşan hastalıklar, parazit ve mantarların gelişiminin önlenmesinde de basit ancak en etkili koruma yöntemidir. Günlük yaşamda en fazla kirlenen organların başında eller geliyor, eller temiz görünseler de üzerlerinde gözle görünmeyen bakteri, virüs ve parazit yumurtaları gibi pek çok hastalık yapıcı etken taşıyabiliyor. Kirli ellerin her santimetrekaresinde 4 bin ile 6 bin bakteri bulanabiliyor” şeklinde konuştu.
HER İŞLEMDEN ÖNCE VE SONRA
Yemek hazırlamadan önce muhakkak ellerin yıkanması gerektiğine işaret eden Dr. Akan, “Yemek yemeden önce ve sonrasında el yıkama işlemi aynen yapılmalıdır. Ayrıca hastaya temastan önce ve sonra, tuvaleti kullandıktan, çocukların altını değiştirdikten, steril eldiven kullanmadan önce, kullandıktan sonra, pişmemiş gıdalara temas ettikten sonra da eller yıkanmalıdır. Yine hapşırma, öksürmeden sonra, bozulmuş gıda ve çöplere dokunduktan sonra, saçlar tarandıktan ve ellendikten sonra, toplumda ortak kullanılan araçların kullanımından sonra, kedi, köpek ve diğer tüm hayvanları elledikten sonra da mutlaka doğru yöntemle yıkanmalıdır” diye konuştu.