Olay Gazetesi Bursa

Gedelek turşusu fuarda tanıtılacak

Yöresel ürünlerin markalaşması ve ticari değer kazanması yolunda önemli bir buluşma noktası haline gelen YÖREX-Yöresel Ürünler Fuarı 7-11 Ekim tarihleri arasında Antalya Expo Center Fuar Merkezi'nde kapılarını açacak.

NEVZAT OKUMUŞ

Üretildiği veya yetiştirildiği yörenin adıyla anılan tarım ve gıda ürünleri ile el sanatı ve sanayi ürünlerinin ulusal ve küresel ölçekte tanıtılmasını hedefleyen fuarda, Orhangazi Ticaret ve Sanayi Odası da ‘Gedelek Turşusu’ için stant açacak. 

Gedelek Turşusu’nun coğrafi işaretinin alınması konusundaki süreç devam ederken, bu tür tanıtımların turşuya ulusal ve küresel ölçüde katma değer sağlaması bekleniyor.