Yere dökülüyordu… Şimdi kilosu 100 TL’den satılıyor…
İlk hasadı gerçekleştirildi…
113
Mersin’in Erdemli ilçesinde kayısı ağaçlarında seyreltme yapmak için çiftçiler tarafından toplandıktan sonra yerlere atılan kayısı çağlası, ekşi ve lezzetli tadı keşfedilince katma değeri yüksek meyveye dönüştü.
213
Özellikle aşeren hamile kadınlar tarafından talep gören, havaların ısınması nedeniyle 20 gün önce hasadına başlanan kayısı çağlası, İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyükşehirlere gönderiliyor.
313
20 GÜN ÖNCE HASADI BAŞLADI…
İlçeye bağlı Kocahasanlı Mahallesi’nde 3 dönüm örtü altında kayısı üreticiliği yapan İlyas Kil, “Bu yıl havaların sıcak gitmesinden dolayı çağlalarımız 20 gün erken olgunlaştı. Daha önceleri çağlalarımızı satamıyorduk ve yere döküyorduk. Son 5 yıldır erik ve badem çağlası gibi kayısı çağlası da insanlar tarafından tüketilmeye başlandı. Çağlalarımızın ilk hasadını yapmanın sevincini yaşıyoruz. İlk hasadımızdan elde ettiğimiz ürünlerimizin kilosu 100 TL’den sattık. Ben bütün üreticilerimize bol ve bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
413
ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIYOR…
Erdemli Ziraat Odası Başkanı Rasim Şahin ise ilk kayısı çağlasının hasadına katılarak, üreticilere bol ve bereketli sezon diledi.
513
Erdemli’de her geçen gün ürün çeşitliliği arttığını aktaran Şahin, “Limon ve domates üreticiliği ile birlikte turfanda meyve yetiştiriciliğinde Erdemli artık Türkiye’de önde gelen ilçeler arasında yerini aldı.
613
Sezonun ilk erik hasadını yapmamız ile birlikte normalde 20 gün sonra yapılması planlanan kayısı çağla hasadı bugün yapılıyor. Daha önceleri üreticilerimizin ağaçlarda seyreltme yapmak için yere döktükleri kayısı çağlaları artık vatandaşlarımız tarafından büyük rağbet görüyor. Son 5 yıldır artık kayısı çağlası da toplanarak satılıyor. Bu yıl ilk turfanda kayısı çağlasının kilosu 100 TL’den satıldı. Ben bütün üreticilerimize bol bereketli bir hasat sezonu diliyorum” diye konuştu.
713
Üreticiler, topladıkları kayısı çağlalarını birer kilogramlık kâselere koyarak, tüketilmek üzere büyükşehirlere gönderiyor. (DHA)