Reklamı Kapat ▲

Vitaminlere tavan yaptırın!

Faydaları katlanarak artan 8 yiyecek…

: 1-Pancar: Bir çalışma, her gün 250 ml yani bir su bardağı kadar pancar suyu tüketmenin yüksek tansiyonu olan 68 kişi üzerindeki etkilerini inceledi.

: Sonuç olarak araştırmacılar, pancar suyunun kan basıncını önemli ölçüde düşürdüğünü buldu.

: Öte yandan haşlanmış pancarın sindirimi daha kolay olacaktır. Çünkü pancarın sahip olduğu sert lifler, haşlanmış patateslerde olduğu gibi parçalanır.

: 2-Muz: Uzmanlar, diyabet hastasıysanız olgunlaşmamış muzları yemekten ziyade olgunlaşmamış muzları yemenin daha iyi olduğunu söylüyor.

: Bir muz olgunlaştığında nişasta, şeker hastalığı sırasında kontrol etmeniz gereken şekere dönüşmeye başlar.

: 3-Mantar: Mantarlar pişirildikten sonra B vitamini kaybetse de ısıya maruz kaldıklarında ortaya çıkan bazı büyük faydalar vardır. Öncelikle çiğ mantarlar sünger gibidir ve pişirilerek yok edilebilecek toksinleri emebilir.

: Ayrıca mantarları pişirmek, modern dünyada vücudumuzun çok ihtiyaç duyduğu antioksidanların sayısını artırır.

: Bu sebzeyi yemeyi seviyorsanız, haşlamak veya kızartmak yerine ızgara veya mikrodalgada pişirmeniz öneriliyor. Bu koşullarda sağlık için daha faydalı hale gelirler.

: 4-Havuç: İçeriğindeki beta karoten sayesinde sağlığımız için vazgeçilmez bir besin olan havuç da pişirildiğinde besin değeri artan sebzelerdendir.

: 5-Domates: Çiğ domates yemeye alıştık. Evet, C vitamini içerirler ancak uzmanlar pişirildiklerinde çok daha yüksek likopen seviyelerine sahip olduklarını söylüyor.

: Bu, C vitamininden daha güçlü bir antioksidan olabilir. Ayrıca domatesi pişirmek içerisindeki lifleri yumuşatacağından sindirimi daha kolay hale gelir.

: 6-Ispanak: Doktorlar, ıspanağın vitaminlerle dolu bir besin kaynağı olduğunu ancak pişirirseniz daha fazla kalsiyum ve demiri vücudunuza alabileceğinizi söylüyor.

: 7-Peynir: Peynir mükemmel bir protein kaynağıdır ancak her peynir çeşidinin farklı faydaları olabilir. Örneğin mozzarella diğer peynirlerden daha az tuz ve kalori içerir.

: Probiyotik görevi gören bakterileri de bünyesinde barındıran bu peynir, bağırsak sağlığını ve bağışıklık sisteminizi düzenlemeye de yardımcı olur.

: Bunun yanı sıra mavi küflü peynir diğer peynirlerin çoğundan daha fazla kalsiyum içerir. Ancak bazı insanlar için çok tuzlu olabilir.

: 8-Ekmek: Kızarmış ekmeğin daha düşük glisemik indekse sahip olduğu ortaya çıktı. Bu indeksin kan şekeri düzeyiniz üzerinde etkisi bulunur.

: Bu nedenle kızarmış ekmek, şeker hastaları ve insülin direnci problemi yaşayanlar için daha iyi bir seçenek olabilir.

: Ekşi mayalı ekmek, diğer ekmek türlerine göre daha yüksek düzeyde antioksidan ve folat içerir.

: Ayrıca fitat seviyeleri daha düşük olduğundan vücudunuzun besinleri daha kolay emmesini sağlar. (Milliyet)

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz..