Sıklıkla görülen kemik hastalıklarını önlemek için…
Kemik suyu her derde deva!
111
Özellikle kemikleri yenileyen, devamlı tüketildiğinde vücudu temizleyen kemik suyu çorbalarla birlikte tüketildiği gibi birçok yerde tıpkı meyve suları gibi satışa sunuldu. Kemik suyu, uzun uzun pişirilerek içerisindeki tüm vitamini ve minerali suyuna bıraktığı için uzmanlar özellikle kas sistemi zayıf olan hastalara öneriyor.
211
Dünya trendi haline gelmiş kemik suyu, tıpkı meyve sularının satıldığı gibi satışa sunulmuştur. Amerika sokaklarındaki her 3 kişiden birinin elinde bulunan kemik suyu, bizim ülkemizde ise yüz yıllardan beri sofraları süslemektedir. Genellikle yemeklerde kullandığımız kemik suyunu aynı zamanda tek başına çorba olarak da tüketilir. Büyükbaş hayvanların kemiklerinden yapılan bu çorbalar daha fazla fayda sağlar.
311
İleri yaşlarda sıklıkla görülen kemik hastalıklarını önlemek için günde bir bardak kemik suyu içilmelidir.
411
Kemik suyu kolajen, glutamin ve prolin gibi maddeler içerir. Bu maddeler insan vücudunda da vardır fakat bazı nedenlerden dolayı oranları azalır ve ciddi sağlık sorunlarına neden olur. Ancak kemik suyu düzenli tüketimi bu oranı dengeler.
511
Bazı hastalıklar, ilaçlar ve besinler sinir sistemindeki zararlı toksinlerin oranını artırarak birçok hastalığın ortaya çıkmasına neden olur. Ancak kemik suyu içerdiği mineraller sayesinde bu durumun yaşanma riskini azaltır.
611
Ayrıca beyin sağlığı içinde birebir faydalı besinlerden biridir. Antioksidan özelliği olan kemik suyu, uykusuzluk ve yorgunluk gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltır.
711
Uzmanlar kemik suyunu, gelişim çağındaki çocukların, hamilelerin ve kemikleri kırılan hastaların tüketmesi gereken besinlerden biri olduğunu belirtiyor. Amino asit bakımından da zengin olan kemik suyu cilt dokusunu da koruyarak, yaşlanmayı ve leke oluşumunu engeller. Cilt derisi altındaki dermis tabakasında yaşan deformasyonu yeniler.
811
Kas yapısını güçlendirdiğinden sporcularında tüketmesi gereken besinler arasındadır. Bağırsakların ve midenin iyi çalışmasını destekleyerek; hazımsızlık, şişkinlik ve kabızlık gibi sağlık sorunlarını önler.
911
Kadınlarda doğurganlığı artırır: Kemik suyu kadın üreme sağlığı çok için iyidir. Jelatin bu konuda önemli bir rol oynamaktadır. Gerektiğinde üremeyi düzenleyen, östrojen üzerinde dengeleyici bir etkisi olduğu bilinmektedir. Rahim kasılmaları magnezyum ve kalsiyum ile düzenlenir ve bunlar ağrılı adet kramplarını engeller.
1011
Erkeklerde üremeyi artırır: Osteokalsin, kemik hücrelerinde üretilen bir hormondur. Bu pankreasın yanı sıra erkeklerde üreme sistemi üzerinde düzenleyici bir etkisi vardır. İnsülin salgılanmasını ve erkeklik hormonu olan testosteronu arttırmaktadır. Sonuç olarak, kemik suyu erkeklerde üremeyi artırmaktadır.
1111
Tırnak ve saç sağlığına iyi gelir: Kemik suyunda bulunan jelatin, tırnakların daha güçlü ve daha güzel olmasını desteklemektedir. Bu durum kadınlar tarafından yüzyıllardır bilinen ve kullanılan bir yöntemdir. Aynı zamanda, saçın daha az kırılgan olmasını sağlamakta ve parlaklığı artırmaya yardımcı olmaktadır.