Kemikleri güçlendiren ve enerji veren smoothie tarifi…
115
Kemikler vücuttaki en sert mineral maddelerken, aynı zamanda yaşayan, büyüyen dokularıdır. Temel olarak iki kolajen (bir protein) ve kalsiyumdan (bir mineral) oluşurlar. İç organları korumak ve kasları desteklemek de dahil olmak üzere tüm vücutta güç, denge ve destek sağlarlar. Sağlıklı kemikler, görünüşünüzü iyileştirmek ve yıllarca genç görünmenizi sağlamak için de önemli bir rol oynar.
215
Güçlü kemiklerin yanı sıra, vücudunuzun sağlıklı ve aktif kalması için bol miktarda enerjiye de ihtiyacı vardır. Yeterli enerji olmadan, en kolay görevleri bile tamamlamanız imkansız hale gelebilir.
315
Kemiklerinizi korumak ve vücudunuza enerji vermek için asla geç değil! Yaşınız kaç olursa olsun beslenmenizi değiştirerek, vücudunuzun kemiklerinizi güçlendirmesine ve korumasına yardımcı olabilirsiniz. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, D ve K vitaminleri, beta-karoten ve protein gibi temel besinleri içeren iyi bir diyet, kemiklerinizi güçlendirebilir, dayanıklılığınızı artırabilir ve zorlu bir antrenmandan veya fiziksel aktivite ile dolu bir günden daha hızlı iyileşmenize yardımcı olabilir. Bu yüzden sizin için kemiklerinizi güçlendirmekle kalmayacak aynı zamanda enerji verecek bir tarif hazırladık.
415
Malzemeler:
1½ bardak çiğ ıspanak, ½ fincan portakal suyu, 1 salatalık (doğranmış), 2 yeşil elma (küçük parçalar halinde dilimlenmiş), 1 parça zencefil kökü (soyulmuş)
515
Nasıl tüketilir?
Bütün malzemeleri blendera atıp karıştırın. Bu sağlıklı suyu her sabah taze hazırlayarak için. Peki bu besinler kemiklerinize ve enerjinize nasıl katkılar sağlar?
615
Ispanak
Zengin bir K vitamini kaynağıdır ve sadece 1 fincan ıspanak, K vitamini için önerilen günlük değerin %181’ini sağlar.
715
Bu vitamin, kemikleri yok edebilen hücreler olan aşırı miktarda osteoklastın önlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum ve magnezyum gibi temel besinleri içerir.
815
Portakal suyu…
D vitamini açısından zengin bir portakal suyu kaslar ve kemikler için gerekli bir besindir. D vitamini, vücudun güçlü kemikleri korumak için gerekli olan kalsiyumu emmesine yardımcı olur. D vitamini eksikliği, yumuşak, ince ve kırılgan kemiklere neden olabilir. Bu, çocuklarda raşitizme ve yetişkinlerde osteoporoza yol açabilir.
915
American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırma, D vitamini takviyesi içeren portakal suyunun vücuttaki D vitamini düzeylerini artırmada etkili olduğunu ve böylece yetişkinlerde osteomalazi ve osteoporozu önlemeye yardımcı olduğunu bildirmektedir.
1015
Salatalık…
Zengin bir A, B ve C vitamini kaynağıdır ve kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller içerir. Toplu olarak, bu vitamin ve mineraller daha güçlü kemiklere katkıda bulunur. Salatalıktaki karbonhidratlar ve B vitamini, yiyecekleri glikoza dönüştürmeye yardımcı olur ve bu da size enerji sağlar.
1115
Salatalık, doğası gereği oldukça alkalindir ve vücudunuzun pH seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca bağ dokularının büyümesine ve güçlenmesine yardımcı olan silika içerir. C vitamini açısından zengin portakal suyuyla birlikte tüketildiğinde, ürik asit düzeylerini vücudunuzdan atar ve gut veya artrit ağrısını önlemeye yardımcı olabilir.
1215
Yeşil elma…
Bu lezzetli meyve, kemik sağlığını destekleyen mükemmel bir besin kaynağıdır. İltihabı iyileştirerek ve kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltabilen floridzin içerir.
1315
İçlerindeki C vitamini, kasları, kan damarlarını, kemikleri ve kıkırdağı koruyan kolajen üretimi için gereklidir. Ayrıca elmadaki antioksidan ve antienflamatuvar bileşikler kemik yoğunluğunu ve gücünü artırmaya yardımcı olur.
1415
Zencefil…
Zencefilin kemik sağlığını iyileştirdiği ve eklem ağrısını hafiflettiği de bilinmektedir.
1515
Güçlü antienflamatuvar özelliklere sahip, gingerol olarak bilinen eşsiz bir organik bileşiğe sahiptir. Gingerol, kemikleri etkilemeye başlamadan önce, sitokinler gibi iltihaplı bileşiklerin baskılanmasında önemli bir rol oynar.
(Milliyet)