Ulaş GİRGİN
Kamera: Bircan ÖRSEL / Kurgu: Dilek ÖZYER
Uzun yıllardır Cumhuriyet Caddesi’nde hizmet veren Et Balık Satış Mağazası, kaliteli et ve et ürünleri ile 23 Nisan Mahallesi’nde vatandaşlarla buluşuyor.
Hizmet standartlarında çıtayı yukarı çeken işletmenin açılışına Nilüfer Belediye Başkanı Turgay Erdem, 23 Nisan Mahallesi Muhtarı Sevda Bayraktar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılışta konuşan Erdem, “İçeri girip baktığınızda her şeyin nasıl muntazam ve sıhhi olduğunu görebiliyorsunuz. Önemli olan da zaten bu kaliteli ürünleri Nilüferlinin sofrası ile buluşturabilmek. Kendilerini kutluyorum ve hayırlı işler diliyorum” diye konuştu. Ayrıca Erdem, ilk defa bu açılış vesilesi ile sucuk döner yediğini ve Et Balık’ın sucuğunu çok lezzetli bulduğunu da sözlerine ekledi.
“KALİTEYİ UCUZA GETİRİYORUZ”
İşletme sahiplerinden İsa İşleyen ise dededen babaya, babadan oğula geçmiş bir firmanın sahibi olduklarını hatırlatarak, “40 senedir Cumhuriyet Caddesi’nde faaliyet gösteriyoruz. Şimdi de 23 Nisan Mahallesi’nde hizmet vermeye başlıyoruz. Yüzde yüz yerli ürün satıyoruz ve kaliteli eti ucuza getiriyoruz. Vatandaşımız ürünlerimizin tadına baktığında bunu zaten kendi fark edecektir. Etimizin lezzetini, dükkanımızın temizliğini ve güler yüzlülüğümüzü deneyimlemeleri için herkesi buraya bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Tezgah arkasındaki camekanlı bölümde etin hazırlanış aşamasının da vatandaşların gözü önünde gerçekleştiğini vurgulayan İşletme sahiplerinden Reyhan İşleyen de Cumhuriyet Caddesi’nde vatandaşın hizmetinde olan çeşit ve kalitenin artık şehrin batı yakasındaki sofraları lezzetlendirmek için mahallelinin ayağına geldiğini söyledi.
