B12 vitamini ne işe yarar?
Suda çözünebilen bir vitamin olan B12 vitamini folik asitle birlikte alyuvaların oluşmasını sağlar ve kansızlığa engel olur. Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli bir vitamindir. Sağlıklı bir sinir sistemine sahip olmak istiyorsanız yeterli miktarda B12 vitamini almanız gerekmektedir. B12 vitamini eksikliği yaşıyorsanız vücut fonksiyonları düzenli bir şekilde çalışmayabilir. B12 vitaminin önemini sağlığa olan faydalarını sayarak açıklayabiliriz.
Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur. Kalp krizi, felç riskini azaltır.
Yaşlanmanın olumsuz etkilerini azaltır. Metabolizmayı korur ve kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı olur.
Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar. Bunama ve Alzheimer riskini azaltır.
Yeterli miktarda B12 vitamini kişiyi daha enerjik ve dinç yapar.
B12 vitamini eksikliğinin belirtileri
B12 vitamini eksikliği, sinir sisteminin düzenli çalışmasına engel olur. Sinir sisteminin de kan oluşumuna önemli etkileri vardır. Ancak düzenli çalışamadığı için kansızlığa sebep olur. Sinir sistemi ve kansızlıkla birlikte vücutta bazı sorunlar meydana gelir.
B12 vitamini eksikliği nedeniyle kansızlık problemi yaşayan kişilerde sürekli yorgunluk ve halsizlik olur.
Kansızlık nedeniyle cilt canlılığını yitirir ve solgun bir görünüm oluşur.
Hücrelerin ihtiyaç duyduğu besin ve oksijenlerin karşılanması kansızlık nedeniyle zor olur. Kalp ve karaciğer ihtiyaç duyulanları karşılamak için daha çok çalışır. Bu durum da kişide çarpıntıya ve solunum problemlerine neden olur.
Zihinsel fonksiyonların çalışması için çok önemlidir. Yeterli miktarda B12 vitamini alınmadığı takdirde algı bozukluğu ve hafıza zayıflığı yaşanır.
B12 vitamini eksikliği yaşayan kişinin kulakları sürekli çınlar ve görme bozukluğu yaşar.
B12 vitamini eksikliği depresyona neden olur. B12 vitamini eksikliği yaşayan kişi gergin ve sinirli davranışlar sergiler.
Kansızlık, iştahsızlıkla birlikte kilo kaybına neden olur.
B12 vitamini eksikliği yaşayan kişilerin dili şişer ve kızarır.
Kollarda ve bacaklarda uyuşma başlar.
B12 vitamini eksikliğini uzun süre yaşanırsa beyinde kalıcı hasarlar meydana gelebilir. Ayrıca ileri yaşlarda bunama ve Alzheimer gibi rahatsızlıklar ortaya çıkar.
B12 vitamini hangi besinlerde var?
B12 vitamini çoğunlukla hayvansal besinlerde bulunur. Bu nedenle vegan beslenen ve vejeteryan olan kişilerde B12 vitamini eksikliği daha sık yaşanır. B12 vitamini eksikliğinden ve belirtilerinden kurtulmak istiyorsanız beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeli veya besin takviyesi olarak B12 vitamini almalısınız.
Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirerek B12 vitamini eksikliğinden kurtulmak istiyorsanız tüketmeniz gereken besinler şunlardır:
Balık yumurtası, en çok B12 vitamini içeren besinlerdendir.
Ahtapot, karides, istiridye, midye gibi deniz mahsulleri
Uskumru, somon, sardalye, ton balığı gibi balıklar
Kuzu, sığır, dana, hindi, ördek ve kaz ciğeri
Sakatatlar
Sığır, dana, kuzu eti
Yumurta, peynir ve yoğurt
Maya
Takviye edilmiş soya sütünden ve kahvaltılık gevreklerden de B12 vitamini alabilirsiniz.