ABDULLAH TANIŞ
İnegöl alası adıyla tescillenen çerezlik ay çekirdeğinde hasat dönemi başladı.
Yaklaşık 15 bin dekar alanda üretilen İnegöl alası çerezlik ayçekirdekleri, İnegöl’e bağlı Ortaköy ve Deydinler Mahallesi arasında Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan kurutma alanında kurutuluyor.
Hasadını yaptıkları Ayçekirdeklerini Ortaköy ve Deydinler Mahallesi arasındaki kurutma alanına sererek kurutan ayçekirdeği üreticisi Harun Bulut, “Hasadımıza başladık. Şuan tam manada verim belli değil. Hasat tamamlandığında anlaşılacak. Şiddetli rüzgar bazı yerleri vurdu. Eğer yağmur da olsaydı bütün ayçekirdekleri giderdi. Öncesinde yağan yağmur zaten köklerini kalınlaştırdı, sonrasında kafaya döndü. Ardından da aşırı rüzgar kafaları yıktı. Yaptığımız hasatla birlikte şuana kadar tespit ettiğimiz yüzde 20-25 zarar var” dedi.
HASAT BİR HAFTA SÜRECEK
Hafta sonunda hasat çalışmalarına başladıklarını ifade eden Bulut, “Bugün makineye vurduk, ardından sermeye başladık. İki gün güneşte kurur. Sonrasında eleğe giriyor ve çuvallanıyor. Tarladan satışa kadar süren hasat işlemleri yaklaşık bir haftayı buluyor” diye konuştu.
Fiyatın henüz belli olmadığını belirten Harun Bulut, “Ürünü teslim alıyorlar, sonrasında fiyat belli oluyor. Geçen yıl 4,5 liraydı, 5,5 liraya da satan oldu. Bu sene 6 lirayı bulur diyorlar. Yine 5,5 lira olsa kurtarır” şeklinde konuştu.