Bugun...
Bizi izleyin:



Et tüketimini artırmalıyız

Tarih: 20-03-2017 04:00:00 + -


Türkiye Esnaf Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, küçükbaş hayvan sayısındaki azalmanın et fiyatlarını olumsuz etkilediğini söyledi.


Et tüketimini artırmalıyız

Palandöken, yazılı açıklamasında, et sektörünün 8 yıldır sıkıntı yaşadığını, bu durumun hayvanların besi süresinin uzaması sebebiyle yağlanma oranındaki artış ile doğrudan bağlantılı olduğunu belirtti.

Et üretiminin artırılması gerektiğini ifade eden Palandöken, ''70'li yıllarda ortalama çalışan geliriyle 100 kilogram kırmızı et alınabilirken günümüzde bu rakam 15 kilograma kadar düştü. Yılda 30 milyon turist ağırladığımızı da göz önünde bulundurursak önümüzdeki 5 yılın sonunda en az 2,5 milyon ton kırmızı et üretimine ulaşmamız gerekiyor'' dedi.

Küçükbaş hayvan sayısındaki azalmanın et fiyatlarını olumsuz etkilediğini vurgulayan Palandöken, besi sürelerinin uzadığını kaydetti.

Ortalama 8 aylık besi süresini doldurmamış hayvanların kesilmediğini hatırlatan Palandöken, ''Besi süresi uzadıkça hayvanların yağ oranı artıyor. ABD ve Avrupa Birliği'nde bulunan et derecelendirme sistemine göre hayvanlarımızın eti yağlı statüsünde olup kalite bazında gerilemeye başlıyor'' diye konuştu.

Türkiye Kasaplar ve Besiciler Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ da, etteki KDV oranının yüzde 1'e indirilmesi gerektiğini savundu.






DİĞER Ekonomi Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
FOTO GALERİ
  • Bursa'da bahar coşkusu böyle kaydedildi
    Bursa'da bahar coşkusu böyle kaydedildi
  • Akhisar Bld. 5- 1 Bursaspor
    Akhisar Bld. 5- 1 Bursaspor
  • İstanbul Autoshow 2017 kapılarını açtı
    İstanbul Autoshow 2017 kapılarını açtı
  • Bursa'da referandum sonucunu davul zurna ile kutladılar
    Bursa'da referandum sonucunu davul zurna ile kutladılar
  • Tarihi halkoylamasından ilk kareler
    Tarihi halkoylamasından ilk kareler
  • Bursa Hayvanat Bahçesi yavrularla şenlendi
    Bursa Hayvanat Bahçesi yavrularla şenlendi
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Cami inşaatındaki çökme anı kamerada
    Cami inşaatındaki çökme anı kamerada
  • Bursa'da apartmanda yangın
    Bursa'da apartmanda yangın
  • Kahramanlara Mehter Marşı'yla karşılama
    Kahramanlara Mehter Marşı'yla karşılama
  • Bursa'da yolcu otobüsleri alev alev yandı
    Bursa'da yolcu otobüsleri alev alev yandı
  • Çeşme'de dalış turizmi için gemi batırıldı
    Çeşme'de dalış turizmi için gemi batırıldı
  • Tunceli’de PKK’lı teröristlerin teslim olma anı görüntülendi
    Tunceli’de PKK’lı teröristlerin teslim olma anı görüntülendi
VİDEO GALERİ
YUKARI