Bugun...
Bizi izleyin:



Et tüketimini artırmalıyız

Tarih: 20-03-2017 04:00:00 + -


Türkiye Esnaf Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, küçükbaş hayvan sayısındaki azalmanın et fiyatlarını olumsuz etkilediğini söyledi.


Et tüketimini artırmalıyız

Palandöken, yazılı açıklamasında, et sektörünün 8 yıldır sıkıntı yaşadığını, bu durumun hayvanların besi süresinin uzaması sebebiyle yağlanma oranındaki artış ile doğrudan bağlantılı olduğunu belirtti.

Et üretiminin artırılması gerektiğini ifade eden Palandöken, ''70'li yıllarda ortalama çalışan geliriyle 100 kilogram kırmızı et alınabilirken günümüzde bu rakam 15 kilograma kadar düştü. Yılda 30 milyon turist ağırladığımızı da göz önünde bulundurursak önümüzdeki 5 yılın sonunda en az 2,5 milyon ton kırmızı et üretimine ulaşmamız gerekiyor'' dedi.

Küçükbaş hayvan sayısındaki azalmanın et fiyatlarını olumsuz etkilediğini vurgulayan Palandöken, besi sürelerinin uzadığını kaydetti.

Ortalama 8 aylık besi süresini doldurmamış hayvanların kesilmediğini hatırlatan Palandöken, ''Besi süresi uzadıkça hayvanların yağ oranı artıyor. ABD ve Avrupa Birliği'nde bulunan et derecelendirme sistemine göre hayvanlarımızın eti yağlı statüsünde olup kalite bazında gerilemeye başlıyor'' diye konuştu.

Türkiye Kasaplar ve Besiciler Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ da, etteki KDV oranının yüzde 1'e indirilmesi gerektiğini savundu.






DİĞER Ekonomi Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
FOTO GALERİ
  • Bursa'daki bu okulda minikler hayvanlarla iç içe
    Bursa'daki bu okulda minikler hayvanlarla iç içe
  • Kültürpark ilgi bekliyor
    Kültürpark ilgi bekliyor
  • Kamuflajı giydi 270 kuş türü belgeledi
    Kamuflajı giydi 270 kuş türü belgeledi
  • İznik küllerinden yeniden doğuyor
    İznik küllerinden yeniden doğuyor
  • Bursa’da demokrasi nöbeti
    Bursa’da demokrasi nöbeti
  • Bursaspor’un yeni sezon formaları görücüye çıktı
    Bursaspor’un yeni sezon formaları görücüye çıktı
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Ayvalık'ta orman yangını
    Ayvalık'ta orman yangını
  • Nusaybin'de teröristlerce kazılan tünel bulundu
    Nusaybin'de teröristlerce kazılan tünel bulundu
  • Tatil, turizmcilere erken bayram yaptıracak
    Tatil, turizmcilere erken bayram yaptıracak
  • Halk otobüsündeki yankesicilik saniye saniye kamerada
    Halk otobüsündeki yankesicilik saniye saniye kamerada
  • Hatalı yapılanmada kaygılandıran senaryo
    Hatalı yapılanmada kaygılandıran senaryo
  • İşte stresle baş etmenin yolları
    İşte stresle baş etmenin yolları
VİDEO GALERİ
YUKARI